مقالات

فرمول های شیمیایی اتانول و متانول :

اتانول: C₂H₅OH

متانول: CH₃OH

در هر دو فرمول، نمادها عناصر موجود در ترکیب را نشان می دهند. در این مورد، C نشان دهنده کربن، H نشان دهنده هیدروژن و O نشان دهنده اکسیژن است. اعداد زیر هر عنصر نشان دهنده تعداد اتم های آن عنصر در مولکول است.

اتانول دارای دو اتم کربن (C₂)، شش اتم هیدروژن (H₆) و یک اتم اکسیژن (O₁) به همراه گروه هیدروکسیل (OH) متصل به یکی از اتم‌های کربن است.

متانول از یک اتم کربن (C₁)، چهار اتم هیدروژن (H₄) و یک اتم اکسیژن (O₁) تشکیل شده است. همچنین دارای گروه هیدروکسیل (OH) متصل به اتم کربن است.

حلال هاي آلي :

حلال ها ، جزء مواد آلي ساده هستند كه در دماي اتاق مايعند و در شرايط جوي استاندارد ، واكنش زا و قادر به حل دامنه ي وسيعي از مواد در تركيبات آلي هستند .

تغییر شیمیایی چیست ؟

تغییر شیمیایی شامل واکنش هایی است که در آن ماده تغییر ماهیت می دهد و با از دست دادن و یا الکترون و به دنبال آن ترکیب شدن با سایر اجزای به وجود آمده در اثر واکنش تولید یک محصول و فراورده های جدید می نمایند. معمولا هر واکنش در هنگام شروع مواد واکنش دهنده دارای یک سطحی از انرژی می باشند.

نقطه جوش یک ترکیب، دمایی است که در آن فشار بخار ماده برابر با فشار جوش قرار می‌گیرد و ماده از حالت مایع به حالت گاز تبدیل می‌شود.

مقدار نقطه جوش ممکن است تحت تأثیر عواملی مانند فشار، ترکیب و خلوص ماده، وجود افزودنی‌ها و شرایط آزمایش متفاوت باشد. برای مقدار دقیق تر، معمولاً منابع مرجع شیمیایی مورد استفاده خوبی هستند.

در اینجا نگاهی به نقطه جوش انواع الکل اتانول و متانول داریم

نقطه جوش اتانول یا الکل دانه (C2H5OH) 78.37 درجه سلسیوس (173.1 درجه فارنهایت) و نقطه جوش متانول یا متیل الکل یا الکل چوب (CH3OH) 64.7 درجه سلسیوس (148.5 درجه فارنهایت) است .این مقادیر مربوط به شرایط استاندارد (فشار جو 1 اتمسفر) می‌باشند.