معرفی بوتیل هیدروکسی تولوئن (BHT)
بوتیل هیدروکسی تولوئن (BHT) به انگلیسی Butylated hydroxytoluene یا ۲،۶-دیترشیوبوتیل-۴-متیلفنول یا دیبوتیل هیدروکسی تولوئن ، یک ترکیب آلی مصنوعی با فرمول شیمیایی C₁₅H₂₄O است.
این ماده به صورت پودر یا کریستال سفید مایل به زرد وجود دارد و یکی از مهمترین آنتیاکسیدانهای سنتزی به شمار میرود.
خصوصیات بوتیل هیدروکسی تولوئن
فرمول مولکولی : C15H24O
جرم مولی : 220.35 g/mol
شکل ظاهری : White powder
چگالی : 1.048 g/cm3 solid
دمای ذوب : 70–73 °C
دمای جوش : 265 °C (538 K)
انحلالپذیری در آب : 1.1 mg/L (20 °C)
حلالیت: نامحلول در آب ولی محلول در چربیها و حلالهای آلی
پایداری: در برابر حرارت و نور پایدار است
ویژگی اصلی: جلوگیری از اکسیداسیون لیپیدها و ترکیبات آلی
مراحل تهیه بوتیل هیدروکسی تولوئن
مراحل تهیه بوتیل هیدروکسی تولوئن در صنعت عمدتاً شامل واکنش آلکیلاسیون است. ابتدا پاراکرزول (4‑متیل فنول) با ایزوبوتیلن (۲‑متیل پروپن) واکنش میدهد، در حضور یک کاتالیست اسید مانند اسید سولفوریک.
این واکنش منجر به جایگزینی گروههای tert‑butyl در موقعیتهای مناسب حلقه فنولی شده و بوتیل هیدروکسی تولوئن تولید میشود
در تولید صنعتی ممکن است کنترل دقیق دما، زمان واکنش، نسبتهای ماده اولیه و خلوص پاراکرزول و ایزوبوتیلن اهمیت یابد تا محصول با کیفیت و با کمترین ناخالصی حاصل شود.
پس از واکنش، فرآیند تصفیه جهت جداسازی باقیماندههای واکنشی و سایر ترکیبات جانبی نظیر عناصری که ممکن است باعث رنگ یا بوی مزاحم شوند انجام میشود.
کاربردهای بوتیل هیدروکسی تولوئن (BHT) یا دیبوتیل هیدروکسی تولوئن
درصنایع غذایی بهعنوان نگهدارنده و آنتیاکسیدان (E321) برای افزایش ماندگاری روغنها، کره، غلات، سسها و نوشیدنیها.
در صنایع دارویی ، در ساخت برخی داروها برای محافظت از ترکیبات حساس به اکسیداسیون.
در تولید کرمها، لوسیونها، رژ لب و سایر محصولات پوستی.
استفاده در جلوگیری از تخریب اکسیداتیو در لاستیکها، پلاستیکها و سوختها.
در آزمایشگاهها بهعنوان پایدارکننده در ذخیرهسازی نمونههای حساس.
ایمنی و نکات نگهداری
• مصرف بیش از حد BHT در مواد غذایی میتواند اثرات جانبی داشته باشد، به همین دلیل میزان استفاده آن در صنایع تحت استانداردهای بینالمللی کنترل میشود.
• باید در مکان خشک، خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود.
• هنگام کار با BHT استفاده از دستکش و عینک ایمنی توصیه میشود.
خرید بوتیل هیدروکسی تولوئن
شرکت مینا تجهیز آریا بهعنوان تأمینکننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی و صنعتی، عرضهکننده مستقیم BHT اصل از برندهای معتبر مانند مرک و سیگما است. برای خرید عمده و جزئی این ماده میتوانید از طریق وبسایت www.minatajhiz.co.ir یا تماس با شماره 021-66900058 سفارش دهید.
