اسید سیتریک به دلیل خواص مفید مختلف، معمولا در مواد شوینده و پاک کننده ها استفاده می شود.
شایان ذکر است که اسید سیتریک عامل تمیز کننده اولیه در مواد شوینده نیست، بلکه یک ماده پشتیبانی کننده است که عملکرد کلی تمیز کردن را افزایش می دهد. نقش آن در مواد شوینده بسته به فرمول خاص و کاربرد مورد نظر محصول متفاوت است.
در اینجا مروری بر نقش اسید سیتریک در مواد شوینده است:
- عامل کیلیت:
اسید سیتریک به عنوان یک عامل کیلیت عمل می کند، به این معنی که می تواند به یون های فلزی متصل شود و از تداخل آنها در فرآیند تمیز کردن جلوگیری کند. به حذف رسوبات معدنی مانند رسوب آهک و زنگ از سطوح و پارچه ها کمک می کند. اسید سیتریک با کیل کردن یونهای فلزی، اثربخشی سایر مواد پاککننده موجود در مواد شوینده را افزایش میدهد.
