کاربرد سود پرک

سود پرک (سود کاستیک، هیدروکسید سدیم، سود سوز آور ) یک ماده قلیایی قوی است و دارای خاصیت واکنش پذیری بالایی می باشد بنابراین استفاده بسیار گسترده ای در صنایع مختلف دارد.

سود پرک واکنشگری سریع و ماده قلیایی نسبت به سایر مواد بازی می باشد. این ماده به صورت محلول در آب دارای ثبات بیشتری بوده و در حالت محلول می تواند ذخیره یا منتقل شود.

اتیل بوتیرات چیست؟

اتیل بوتیرات یا اتیل بوتانوآت به انگلیسی Ethyl butyrate است ، اتیل بوتیرات یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۷۷۶۲ است.

اتیل بوتیرات با فرمول شیمیایی C6H12O2 یک استر آلی است که از واکنش بین بوتیریک اسید و اتانول به‌دست می‌آید.

 این ماده به‌صورت مایع بی‌رنگ با بوی میوه‌ای قوی شبیه آناناس یا پرتقال شناخته می‌شود و در صنایع غذایی، عطرسازی و شیمیایی کاربردهای متعددی دارد.

بی‌کربنات آمونیوم چیست؟

بی‌کربنات آمونیوم (به انگلیسی: Ammonium bicarbonate) یک ترکیب شیمیایی است که جرم مولی آن 79.056 g/mol و همچنین فرمول شیمیایی NH4 HCO3 می‌باشد. بی‌کربنات آمونیوم پودری است سفید رنگ یا بی رنگ که در آب حل می شود ولی در الکل یا استون غیر قابل حل است.

روش تولید سود پرک

سود پرک یا سود سوزآور در روش صنعتی به شکل مایع شفاف و خورنده تولید میشود و در ظرفی خاص با شرایط ویژه ایی نگهداری میشود.

اگر بخواهیم سود سوزآور را تولید نماییم باید سود مایع با خلوص 50 درصد را در ظرفی خواص نگهداری کنیم سپس آن را به روش شیمیایی تغلیظ می کنیم که نتیجه آن تولید سود پرک از سود مایع و یا همان تولید سود کاستیک جامد با خلوص حداکثر 99 درصد است.